Начин на приготвяне
Нарежете корите на лентички, така, както са си сгънати на руло.
Разделете ги една от друга. В купа разбийте яйцата. Добавете натрошеното сирене, настъргания кашкавал, олиото и бакпулвера. Разбъркайте и налейте газираната вода.
Към сместа добавете корите и хубаво разбъркайте, за да не останат сухи лентички от корите.
Разпределете я в намаслени форми за мъфини.
Печете солените мъфини на на 180 градуса, около 35 минути.
Баничките-мъфини със сирене и кашкавал са готови.
Адаптирано от Елза Стоянова.
Коментари