Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с киселото мляко и содата. Натрошете сиренето и разбъркайте.
Намажете формичките с разтопена мас или масло, корите нарежете на ленти и завийте във всяка форма.
Няколко кори накъсайте и разбъркайте с яйцата и сиренето, с тази смес напълнете центъра на солените мъфини.
Печете баничките в загрята фурна до златисто, след което извадете и поръсете с настърган кашкавал, върнете в печката до разтапяне на кашкавала.