Начин на приготвяне
В тенджера наливаме вода, подсоляваме я и я оставяме да заври, а щом заври слагаме спагетите в нея и ги сваряваме, като от време на време ги бъркаме.
В тиган слагаме олиото. Почистваме и нарязваме на кубчета лука и го добавяме. Запържваме го, след което добавяме измития и нарязан или настърган домат.
Запържваме до сгъстяване, след което добавяме и нарязаната на кубчета шунка. Пържим още две, три минути и махаме от огъня.
Готовите спагети изцеждаме от водата, но не напълно всичката, и добавяме към тях запържения сос и натрошаваме сиренето. Разбъркваме хубаво и изсипваме в тава.
Отгоре настъргваме кашкавала и печем за около 10-15 минути
