Начин на приготвяне
Разбийте яйцата и прибавете към тях разбитото с хладка вода брашно, ситно нарязаните шунка и кашкавал, почистените от костилки маслини, бакпулвера и ако е необходимо посолете.
Сместа трябва да има гъстотата на боза.
Намаслете средно голяма тавичка и изсипете сместа. Изпечете ястието и го поднесете топло.