Начин на приготвяне
Салатата се измива листо по листо и след като се отцеди, се накъсва или нарязва на големи парчета в купа за салата.
Червената пиперка се измива, почиства от семената и също се нарязва.
Отделно се приготвя дресинг, като се смесят подправките, зехтинът и балсамовият оцет.
Салатата се залива с дресинга и се обърква. Ако е необходимо, се добавя сол на вкус.
Накрая се прибавя моцарелата, нарязана на малки парченца, и маслините.
Коментари