Начин на приготвяне
Нарежете сиренето на 4 равни парчета и ги намажете от двете страни със зехтин.
Запечете от двете страни на грил тиган, докато се отпечатат решетките на грила и докато е още топло посипете с меда.
В обикновен тиган разтопете маслото и запържете нарязаните на колелца гъбки за не повече от 2 мин. и подправете с черен пипер.
Разстелете в чиния руколата, отгоре разпръснете гъбите, а най-отгоре подредете парчетат сирене. Украсете с чери домати, разрязани на две.
