Картофени кюфтенца с плънка

ИввИвв
Чирак
57
327
70
172
30/12/2019
"Хапват ли ви се картофени кюфтенца с плънка?"
Приготвяне10 мин.
Готвене10 мин.
Общо20 мин.
Порции10
Сготви+1 точка
12 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 259
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена12

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите, след това ги намачкайте като за пюре. Към картофеното пюре добавете настъргания кашкавал, солта, бакпулвера или содата и брашното.

Омесва се меко и еластично тесто. Ако тестото се получи прекалено меко, добавете повечко брашно.

Разточете тестото и с кръгла форма (ринг) изрежете топки около 10 бр. или повече.

Върху средата на половината кръгчета сложете малко кашкавал и шунка, с другата половина празни кръгчета ги покрийте и притиснете по краищата.

В сгорещено олио, пържете от двете страни за около 5 минути или до добиване на златист цвят, след което ги оставете върху кухненска хартия, за да се изцедят от мазнината

Ако не обичате и не искате да ядете пържено, можете да запечете картофените кюфтета във предварително загрята фурна на 200-220 градуса за около 15 минути.

Картофените кюфтенца с плънка са готови.

Шестстранно ренде от неръждаема стомана 23 см
Избери класиката! Поднеси стилно с:
Шестстранно ренде от неръждаема стомана 23 см
7.99 лв.
Виж ››

Каквото и да искате да рендосате, отговорът е един - висококачествено шестранно кухненско ренде от неръждаема стомана, което дълго ще ви служи вярно

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар