Картофени гнезда с плънка от месо

Пържолите се нарязват на кубчета и се запържват в тиган със соев сос.

Картофите се сваряват след което се обелват и се намачкват на пюре.

Сервира се в чиния като пюрето се слага като канапе с дупка по средата.

В самата дупка се слагат запържените кубчета пържоли.