Начин на приготвяне
Омесете меко тесто от картофите, солта, черния пипер, брашното и бакпулвера. Ако е необходимо, добавете още брашно.
Разточете кора и изрежете с помощта на кръгла форма четен брой кръгове. В половината сложете парчета кашкавал и салам.
С другата част похлупете и притиснете ръбовете. Наредете в тава с хартия за печене, поръсете с капки зехтин, изпечете за около 15 минути в загрята на 200 градуса фурна, на половината време обърнете кюфтетата.
Сервирайте в голяма чиния със зелена салата.
