Начин на приготвяне
Жълтъците се разбиват до побеляване със захарта. Добавя се тиквеното пюре и олиото и се разбива много добре.
Брашното се пресява с бакпулвера, солта, содата и канелата и се добавя към горната смес.
Във форма за мъфини се слагат хартиени чашки и се пълнят до 2/3 от обема със сместа.
Мъфините се пекат на 180 градуса с вентилатор за около 25-30 мин. Детските тиквени мъфини са готови.
