Начин на приготвяне
Яйцето се разбива със захарта. Добавят се олиото, тиквеното пюре, намачканият банан.
Содата се разбърква в 1/2 с.л. сметана или кисело мляко и се прибавя към сместа. Накрая канелата и брашното.
Сместа се разсипва във формички за мъфини. Аз ползвам силиконови. Получават се 18-20 бр.
Пече се около 20 минути в загрята фурна на 180 градуса.
