Начин на приготвяне
Краставичките режем на кубчета. Гъбите нарязваме на филийки, а лютата чушка на дребно.
Смесваме всички зеленчуци в чинията.
В отделен съд слагаме доматеното пюре, горчицата, захарта, олиото и копъра с черния пипер.
Ако се получи много гъста смес, добавяме малко марината с гъбите.
Заливаме зеленчуците и разбъркваме зеленчуковата салата добре. Салатата от кисели краставички е готова.
