Голяма правоъгълна дълбока тава за печене с дръжки - 42 см
Масивна дървена дъска с улей - за рязане и сервиране
Бамбукова дъска с борд 28 см
Помощна щипка за рязане на плодове и зеленчуциНачин на приготвяне
Натрошаваме сиренето и накисваме филиите хляб в прясното мляко. Доматите издълбаваме с лъжица.
Запържваме в масло лука и прибавяме сиренето, натрошените филии хляб и яйцата.
Прибавяме и издълбаното от доматите. Слагаме черен пипер на вкус.
По желание може да се поръси магданоз. Разбъркваме сместа и с нея пълним доматите. Подреждаме ги в намазана с олио тавичка.
Слагаме по едно яйце във всеки домат. Заливаме ги с 1 ч.ч. вода и 2-3 лъжици от маслото, в което сме запържили лука.
Запичаме в умерена фурна 15-20 мин.
