Домашна туршия със зелени домати

21/01/2017
"Ето, извадихме най-вкусната туршия, сега е ваш ред да извадите и аперитива "
Приготвяне50 мин.
Общо50 мин.
Порции10
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо35 311
  • Преглеждания за месеца4500
  • Преглеждания за седмицата2566
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • зелени домати - 6 кг
  • целина - 2 връзки
  • морска сол - 1 ч. ч.
  • захар - 4 ч. ч.
  • оцет - 4 ч. ч.
  • вода - 9 ч. ч.
  • аспирин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зелените домати се измиват, изчистват и ги нарязваме на едро.

Измиваме и нарязваме целината заедно с дръжките. В дълбок съд се слагат девет чаши вода, захар, оцет, морска сол.

Разбъркваме добре докато се разтворят съставките. Подготвяме си буркани, на дъното слагаме по един аспирин, клонче от целината.

Нареждаме плътно зелените домати и отгоре пак се слага целина. Всичките буркани се заливат с тази студена саламура без да се стерилизират.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар