Начин на приготвяне
В тенджера слагаме вода да заври. През това време измиваме хубаво бебриджата.
Слагаме и нея в тенджерата. Прибавяме и на ситно нарязания лук.
Овкусяваме със сол. След като се свари правим запръжката. В тиган слагаме олио, брашно и червен пипер.
Запържва се и се слага в тенджерата. Оставя се още 10 минути да поври.