Начин на приготвяне
Смесваме всички продукти за палачинките. Приготвяме палачинките, като ги намазваме с масло.
В олиото запържваме ситно нарязания лук, слагаме каймата, гъбите, доматения сок и подправките.
С готовия пълнеж пълним палачинките, забождаме ги с клечки за зъби, поръсваме ги с настърган кашкавал и леко ги запичаме.
