Начин на приготвяне
В голяма купа пресявам брашното, бакпулвера, канелата и 1 ванилия. Добавям щипка сол, захарта, половината от мюслито и разбърквам.
Обелвам крушите, почиствам ги и ги нарязвам на кубчета. Добавям ги при сухите съставки.
В друга купа смесвам яйцата с прясното мляко, добавям и предварително разтопеното масло.
Смесвам течните съставки със сухите, като разбърквам внимателно с дървена лъжица.
Поставям хартиени кошнички в гнезда на тава за мъфини.
Напълвам 2/3 от обема им със сместа и поръсвам всяко кексче с останалото мюсли. Пека в предварително загрята фурна на 180 градуса за 25 минути.
