Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Ванилови мъфини с круши и натрошени бадеми

Ванилови мъфини с круши и натрошени бадеми

МариянаМарияна
Мастър Шеф
7724k2k3k7
Ванилови мъфини с круши и натрошени бадеми
Снимка: Марияна
1 / 4
12/05/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6
"А може просто да им казвате мъфини за душата"

Необходими Продукти

  • ванилова захар - 1 пакетче /на Йоткер/
  • бакпулвер - ½ пакетче /от 15 г на Belbake/
  • захар - 2/3 ч.ч.
  • брашно - 1 ½ ч.ч.
  • круши - 1 ч.ч с връх
  • бадеми - 1/4 пакетче натрошени /от 200 г на Belbake/
  • яйца - 1 бр. от големите
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • кисело мляко - ½ ч.ч.
  • масло - за намазване на формата
  • брашно - за набрашняване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изкарваме на стайна температура яйцето, киселото мляко и маслото. В купа слагаме яйцето, захарта и ваниловата захар и разбиваме с миксер продължително време.

Трябва да се получи светла и гъста смес. Пресяваме брашното с бакпулвера заедно с помощта на сито.

Към разбитата смес слагаме на тънка струйка олиото и киселото мляко и пак разбиваме с мексер. Прибавяме брашното и разбиваме пак.

Почистваме една голяма круша и я нарязваме на дребни кубченца /като на снимката/. Нужно ни е 1 ч.ч. препълнена с връх чаша.

Добавяме кубченцата круша и натрошените бадеми и разбъркваме вече с лъжица много добре.

Намазваме с масло форма за мафини и набрашняваме. С лъжица слагаме от кашата равномерно във формата и заглаждаме.

Печем в загрята на 180°C фурна до готовност около 30 мин.

Да ви е сладко! Хапваме с кафе.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: