Начин на приготвяне
Разбийте добре яйцето, добавете триците и прясното мляко заедно с щипка сода и сол.
Добавете натрошеното сирене - пробвайте и с извара, ситно нарязаната шунка и объркайте добре. Овкусете с малко сол и черен пипер.
Гребвайте с голяма лъжица от сместа за палачинки и сипвайте върху загрят и леко намазнен тефлонов тиган.
Изпечете палачинките с овесени трици от двете страни.
Коментари