Начин на приготвяне
Обелете ябълките и ги нарежете на кубчета. Разпределете ги в тавата за печене и ги поръсете със захарта. Разбъркайте ги и ги подравнете.
Смесете брашното, овесените трици, 100 г от кафявата захар, счуканите орехи и маслото и ги претривайте с ръце до получаване на маслените трохи. Разпределете ги равномерно върху ябълките.
Най-отгоре поръсете останалите 100 г кафява захар, която леко ще се карамелизира при печенето и ще предаде допълнителен вкус и аромат.
Печете на 200 градуса за 30-40 минути. Оставете леко да се охлади и го поднесете с лъжица от разбитата сметана. Крамбълът е най-добре да се понася леко топъл със студена неподсладена сметана.
