Начин на приготвяне
Разбийте прясното мляко с брашното добре и добавете олиото, солта, захарта, лимонената киселина и содата.
Отново разбийте и оставете сместа да почине за 10-15 минути.
Ако е много рядка сместа, добавете още брашно, колкото да се получи стандартна гъстота за палачинково тесто.
Загрейте няколко капки мазнина в тефлонов тиган и гребвайте черпак от сместа.
Веганските палачинки се пекат стандартно - от двете страни. Гарнират се с плънка по избор.
Коментари