Начин на приготвяне
В купа смесваме маскарпонето и млякото и разбиваме до получаване на гладък крем.
В горещото кафе се сипва есенцията ром и в тази смес се топят бишкотите за няколко секунди. Във форма за торта се подреждат бишкотите и се заливат с крема.
Кремът се заглажда с лъжичка и се поръсва с шоколадовите стърготини.
Тортата се оставя в хладилник за 2-3 часа. Поднася се с украса от нарязан банан.