Начин на приготвяне
Измиваме скумрията и я разрязваме на две. Посоляваме я и я оставяме да се осолява 1 час.
В купичка смесваме подправките със зехтина и обилно намазваме вече осолената риба. Печем на максимална мощност 30 мин.
Сваряваме картофа и го нарязваме на едри парчета. Нарязваме и овкусяваме марулята. Добавяме двете гарнитури към рибата.