Пържени филии с прясно мляко

Хлябът се нарязва на еднакви филии. Млякото се затопля и се смесва с разбитите като омлет яйца.

Всяка филия хляб се потопява в сместа и се изпържва до златисто в тиган със сгорещената мазнина.

Филиите се се наръсват с пудра захар, смесена с ванилията.

Сервират се горещи.