Начин на приготвяне
В купа чукваме яйцето и прибавяме останалите съставки - без конфитюра от горски плодове.
Разбъркваме добре, за да се получи гладка смес.
Накрая добавяме внимателно и конфитюр от горски плодове.
Изсипваме сместа в подходяща чаша, така че да е запълнена 2/3 от обема ѝ.
Тази смес, която съм дала като продукти, е за 1 чаша.
Слагаме чашата в микровълнова на пълна мощност 900w за 90 секунди.
Не се отваря за около 5 минути вратата на микровълновата и след това се вади чашата.
Ако има тесто, пак се връща за около 20 секунди, защото не може да се определи големината на самото яйце и всяка микровълнова е различна.
Кексчето се поднася с чашата и по желание може да се сложи отгоре допълнително от конфитюра.
Кексчетата в чаши са вкусни и лесни!