Начин на приготвяне
Приготвяне на руската салата:
Картофите се сваряват и се обелват. Оставят се да изстинат и се нарязват на средни по големина кубчета. Отделно се сваряват морковите и яйцата и също се оставят да изстинат.
Нарязват се на кубчета, заедно с киселите краставички и шунката, и се смесват в дълбока купа. Към сместа се добавят изцедените от консервите грах и царевица и руската салата се разбърква с майонезата.
Приготвянето на рулцата:
Обелваме тиквичките и с помощта на белачката нарязваме тънки филийки. Към всяка слагаме от приготвената салата. Навиваме и с помощта на клечка закрепваме. Поставяме рулцата в чиния и украсяваме по желание.
Рулцата от тиквички с руска салата са готови.
