Начин на приготвяне
Орехите трябва да са нарязани и печени. В купа смесваме лимоновия сок, горчицата, солта и зехтина.
Бъркаме до получаване на хомогенност на дресинга.
Добавяме моцарелата, целината и орехите. Объркваме добре и се поднася с нарязани и поръсени листенца целина.