Gotvach.bg»Рецепти»Риба»Риба с краставици

Риба с краставици

Риба с краставици1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
20 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • краставици - 1 бр. средна по размер
  • бульон - 3 с.л. пилешки или зеленчуков
  • чесън - 1 скилидка нарязан
  • джинджифил - 1 с.л. ситно нарязан
  • бяла риба - 400 грама филе, нарязано на тънки парчета
  • шери - 1 с.л. сухо
  • лук - 2 глави шалот на кубчета
  • соев сос - 2 ч.л. слабо солен
  • черен пипер - прясно смлян на вкус
  • царевично брашно - 2 с.л., разбъркани с 1 с.л. студена вода
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете краставицата на тънки кръгчета и ги заделете настрана. Не я белете.

Сложете бульона в кипяща вода в уок или незалепващ тиган и запържете лука и джинджифила за около минута.

Намалете котлона и добавете рибата, шерито, лука, соевия сос и пипер. Разбъркайте царевичното брашно и оставете да поври около минута. Сложете кръгчетата краставица да минат през огъня и сервирайте веднага.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: