Начин на приготвяне
Картофите обелвате и нарязвате на едри парчета. Олиото загрейте в подходящ за пържене съд.
Яйцата разбъркайте заедно с топеното сирене, натрошено на малки парчета.
Когато картофите са полуготови, изсипете яйцата и топеното сирене и бъркайте
Прибавете солта и чубрицата. Запържете колкото желаете.