Начин на приготвяне
Първо се приготвя сиропът. Оставя се да изстине.
Смесват се и се разбиват продуктите за плънката с миксер до еднородна смес.
Вземат се две кори, намазват се с по 3 супени лъжици от плънката. Разнася се с четка по цялата кора.
Нарежда се локумът на тясната страна и се навива на руло. Рулата се подреждат в леко намаслена тавичка.
Пече се на 170 градуса за около 15 минути или до златист цвят. Нарязва се и се залива топла със студен сироп.
Хубаво е сладката баница да отлежи, за да поеме сиропа.
Сиропираната баница с локум на рула е много вкусна.
