Начин на приготвяне
Разполовете авокадото и махнете костилката. Обелете го и го нарежете на парченца.
Поставете го в блендер. Добавете заквасената сметана и лимоновия сок. Пасирайте до гладкост.
Добавете синьото сирене и отново пасирайте.
Опитайте на вкус и при нужда овкусете със сол. Обикновено не е необходимо, тъй като синьото сирене е солено.
Сервирайте разядката с препечени филийки или с тортила чипс.
Разядката с авокадо и синьо сирене е готова.
Ако обичаш авокадо, опитай и това неустоимо гуакамоле или тези салати с авокадо.
