Начин на приготвяне
Обелете и нарежете тиквичките на тънки филийки, посолете и разбъркайте, оставете за час настрани, за да си пуснат сока.
Сложете хартия за печене в тава и леко намажете с олио.
Оваляйте тиквичките една по една в брашно и подредете в тавата на редове, като ги застъпвате.
Поръсете с олиото и двата вида пипер. Печете тиквичките в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Сервирайте със сос по избор.
Печените тиквички на фурна върху пергамент са готови.
Коментари