Начин на приготвяне
Цвеклото и ябълката настъргваме на едро ренде.
Листата на цвеклото почистваме от жилките и нарязваме на тънко.
Тученицата и копъра няразваме на ситно, аз премахвам по-дебелата част от дръжките.
Овкусяваме със зехтин, лимонов сок и сол на вкус.
Витаминозна салата за лятото!
Може да добавите и морков за още по-голям разкош!
