Начин на приготвяне
В купа се смесват предварително измитите рукола, тученица и бейби спанак.
Добавят се нарязаните на кубчета ябълка и моцарела и чери домати.
В отделна купичка се смесват: сокът на 1/2 лимон, горчица, мед и зехтин.
С получената смес се овкусява салатата.