Начин на приготвяне
Слагаме водата и захарта да заврат на средна степен на котлона.
През това време почистваме кайсиите от костилките и ги нарязваме на парчета.
Оставаме сиропа да поври 2-3 минути, тогава добавяме кайсиите и варим 10 минути до омекване на плода.
Оставаме да се охлади напълно и добавяме ванилията и пасираме.
Замразяваме за няколко часа, като от време на време разбъркваме с вилица.
Готовото сорбе сервираме поръсено с филирани бадеми в летните жеги!
Коментари