Начин на приготвяне
В голям съд поставяме виното, водата, захарта, настърганата кора и сока от лимона.
Към тази смес добавяме пръчката канела и държим на котлона до кипване. Това продължава около 5 минути.
След това добавяме и черешите. Супата се вари още 5 минути. След което вадим канелената пръчка и оставяме супата да се охлади напълно.
Цялата смес прехвърляме в блендер и пасираме докато стане еднородна смес. Сервираме в дълбоки чинии, като украсяваме с цели череши.
Прибираме в хладилника да се охлажда.
