Начин на приготвяне
Разбиваме сметаната до гъст крем.
Добавяме кондензираното мляко и ванилията и разбъркваме с лъжица /не с миксер/.
Отделно в блендер пасираме боровинките.
Смесваме крема и боровонките, като смесването трябва да бъде на ръка, не в блендер.
Прибираме сместа във фризера за 4 часа, да се замрази.
Преди сервиране изваждаме сладоледа да се отпусне съвсем леко и го поставяме, още замразен, в блендер и го пасираме до получаване на гладка ледена консистенция.
Сервираме веднага.
