Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Млечен Сладолед»Домашен сладолед от едно време

Домашен сладолед от едно време

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Автор
2k12k7k10k13
Домашен сладолед от едно време
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 4
19/09/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
6
"Ако ще хапвате сладолед, то заложете на домашен такъв - няма място за сравнение с този от магазина"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 1 литър
  • яйца - 3 бр.
  • нишесте - 1 с.л. ванилия
  • захар - 1 ч.ч.
  • ванилия - 4 бр. на прах
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Поставяме на котлона млякото и го сваряваме, но преди това оставяме от него 100 мл.

Разбиваме яйцата с нишестето и разреждам с отделеното мляко.

Тази смес изсипва към останалото прясно мляко.

Варим на слаб огън като непрекъснато бъркаме, докато получим гъстота на рядка боза.

След като премахнем, прибавяме 1 ч.ч. захар и оставяме да изстине.

Най-накрая прибавяме и ванилията към млечния сладолед.

Изсипваме сладоледа в затворени кутии и поставяме във фризера като на всеки 2 часа разбъркваме, няколко пъти до сгъстяване.

Домашният сладолед от едно време е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Зорница Христова Михова
Зорница Христова Михова
Супер
02.07.2023 07:15
Ioni i desko
Ioni i desko
Може ли да се използва друг вид нишасте.?
28.05.2021 20:42