Начин на приготвяне
Недобре узрелите афъзки измийте добре и изчистете от костилките.
Ябълката измийте и нарежете на малки парчета.
Добре е млякото да бъде студено.
В съд за пасиране сложете прясното мляко, плодовете,
захарта и чаените бисквити, като преди това ги натрошете на малки парчета.
Пасирайте и прибавете по желание кубче лед. Украсете и поднесете с наслада.
