Начин на приготвяне
Печените чушки се нарязват на ивици, патладжанът - на кубчета, лютите чушлета на ситно.
Чесънът се смила. Доматите се режат на кубчета.
Всичко се слага в купа, поръсва се със сол и се добавя олио (на вкус) към зеленчуковата салата.
Салатата на чичо е готова.