Начин на приготвяне
В тенджера сипваме бирата и вода, колкото да покрие скаридите. Овкусяваме със сол, дафинов лист и черен пипер.
Изсипваме скаридите и варим около 10-15 минути докато си променят цвета и са готови. Махаме тенджерата от котлона, изцеждаме водата и оставяме да изстинат.
Сервираме Скаридките за мезе и като се обелят са готови за консумация. Супер мезе!
