Начин на приготвяне
Прасковите се измиват, махат се костилките и се обелват. След това се слагат в съд, добавя се 1 с.л. пудра захар и се пасират. Към тях се добавя мляко, докато сместа стане 250 мл.
По същия начин се процедира и с пъпеша. Пъпеш, захар, мляко - пасират се до 200 мл. В чашка се сипват 50 мл вода и желатинът. Оставя се да набъбне. След това се разтапя на водна баня.
Разделя се на 2 равни части и се изсипва в двете смеси. Разбъркват се хубаво и се изсипват във формички.
Желетата се оставят в хладилник за около 2 часа.
Може да се сервират с парченца плод. Ако желаете може да пробвате и с друг вид плод.
