Начин на приготвяне
В бурканче поставяме студена вода и добавяме семена чия. Разбърква се добре, като се затвори с капачка и силно се разклаща. Оставя се за една нощ на хладно, за да се получи гел.
На сутринта сипваме 3 или 4 ч. л. от гел чията в чаша, наливаме студено кафе и овкусяваме с мед или кафява захар. Поднасяме веднага. Чията е чудесен начин да включите протеин в летните дни.
Не нарушавайте цялоста на зрънцата, защото ще загубят способността си да абсорбират течността и няма да се получи гел. Можете да приготвите напитката с прясно мляко или портокалов сок.
