Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата, захарта и ванилията. Добавяме брашното и гриса. Бъркаме до еднородна смес и след това добавяме и олиото, млякото, бакплувера и смлените бадеми.
Сипваме сместа в тавичка и печем на 180 градуса до готовност. След като е изпечен кексът го изваждаме от фурната и го оставяме да изстине.
В тенджерка на котлона карамелизираме захарта за заливката и след това сипваме и прясното мляко.
Бъркаме на котлона за около 10 минути. Заливаме кекса и го оставяме за около 2-3 часа да се напои хубаво.
Сервираме нарязан на квадратчета.
