Начин на приготвяне
Разбъркайте яйцата със захарта и ванилията. След като се разтопи захарта добавете млякото и бъркайте още около 5 минути.
Карамелизирайте захарта и нарежете кроасаните на малки кръгчета.
Изсипете карамелизираните банани във форма за кекс, отгоре наредете кроасаните и нарязаните банани и залейте с млечната смес.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна на водна баня за около 20-25 минути.
След като крем карамелът се изпече, оставете да изстине напълно и го обърнете в подходяща чиния.
Крем-карамелът с кроасани и банани е готов.
