Начин на приготвяне
Измивате чери доматките и ги набождате всяко на няколко места.
Пълните ги в бурканчета, като на дъното сложете клонка магданоз и няколко зърна черен пипер, между доматите сложете от обеления чесън и магданоз. Във всяко бурканче сложете по 1 или 2 люти червени чушлета.
Кипнете вода и напълнете бурканите, сложете капачките и изчакайте да изстинат, след което изсипвате водата в тенджера и добавяте захарта и солта, разбъркайте и като заври на ключ сипете и оцета.
С горещата марината се заливат и затварят с капачките, веднага ги обърнете с капачките надолу. Като изстинат се обръщат обратно и се редят в тъмно и хладно помещение.
