Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Пикантни мариновани чери доматки без варене

Пикантни мариновани чери доматки без варене

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Пикантни мариновани чери доматки без варене
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 2
06/09/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"Ииии - ето я нашата нова най-любима туршия - пикантни мариновани чери доматки"

Необходими Продукти

  • чери домати - 2 кг
  • чесън - 1 глава
  • люти чушки - 5 бр. червени
  • черен пипер - 1 пакетче на зърна
  • магданоз - 1 връзка
  • вода - 2 литра
  • сол - 3 с.л.
  • захар - 7 с.л.
  • оцет - 3 - 4 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измивате чери доматките и ги набождате всяко на няколко места.

Пълните ги в бурканчета, като на дъното сложете клонка магданоз и няколко зърна черен пипер, между доматите сложете от обеления чесън и магданоз. Във всяко бурканче сложете по 1 или 2 люти червени чушлета.

Кипнете вода и напълнете бурканите, сложете капачките и изчакайте да изстинат, след което изсипвате водата в тенджера и добавяте захарта и солта, разбъркайте и като заври на ключ сипете и оцета.

С горещата марината се заливат и затварят с капачките, веднага ги обърнете с капачките надолу. Като изстинат се обръщат обратно и се редят в тъмно и хладно помещение.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: