Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Боб чорба»Боб чорба с чери доматки и чушлета

Боб чорба с чери доматки и чушлета

Боб чорба с чери доматки и чушлета
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
6
"С чери доматки и чушлета този боб е дори по-вкусен от любимия боб на баба"

Необходими Продукти

  • бял боб - 500 г
  • чери домати - 2 клонки
  • чорбаджийски чушки - 6 бр.
  • доматен сок - 1/2 бутилка
  • чушки - 1 бр. (зелена, червена)
  • лук - 1 бр.
  • джоджен
  • червен пипер
  • брашно - 2 с.л.
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипвате боба в тенджера и добавяте вода колкото да го облее, като заври сипвате сода бикарбонат и така оставяте да поври 3-4 минути.

Изхвърляте жълтата вода, измивате боба и сипвате чиста вода, нарязвате лука и чушката. Добавете нарязаната чушка с лука и няколко капки олио.

Оставяте да къкри на тих огън около 20 минути след което добавяте чери доматките, чорбаджийските чушки и доматения сок.

След като поври и с тях поръсвате с джоджен. Когато боб чорбата е напълно готова правите запръжка от олио, брашно и червен пипер.

Апетитното бобче с чери доматки и чушлета е готово.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: