Начин на приготвяне
Нарязваме пилешкото на хапки и го овалваме в сол и черен пипер и го запържваме.
След като се запържи леко, колкото да си смени цвета, го изваждаме и в същата мазнина запържваме праза, нарязан на кръгчета.
Като поомекне праза, прибавяме броколите и пилешкото месо. Оставяме всичко да се задуши.
Накрая слагаме водата и сметаната и оставяме на слаб огън.
Прибавяме сол и черен пипер на вкус към кашата.
Пилешкото с броколи, сметана и праз е готово.
