Начин на приготвяне
Лукът се почиства и се разрязват на по-едри парчета. След това се слагат в чопър и се нарязват на много малки парчета.
В тиган се слага малко олио да се загрее. След като се загрее олиото се прибавя нарязаният лук да се запържи леко.
Когато лукът почне да омеква се прибавя доматеният сос и водата. Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
Оставя се за малко на котлона да поври, като от време на време се разбърква. Нужни са му около 7-10 минути.
След това се чупят яйцата върху доматения сос. Яйцата се слагат на разстояние едно от друго.
Оставя се на котлона за още 5-7 минути.
