Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата заедно със захарта в дълбока купа до получаване на светъл жълт крем.
След това добавяме кокосовите стърготини и разбъркваме. Когато съставките се смесят започваме да мачкаме сместа с ръце.
Вземаме малко от сместа /колкото орех/ и започваме да я мачкаме и притискаме с длани, за да се получи стегнато топче.
Подреждаме топчетата в тава с незалепващо покритие и печем я загрята фурна на 150 градуса за около 10 минути.
Времето за печене не трябва да е много, за да останат топчетата сочни.
